韓国料理を習って自身の楽しみに、家族の健康に!


フードアナリストさんの「韓国料理勉強会」に無窮花が選ばれました。

掲載日 :2014年12月3日

11月22日に服部学園の講師の松本和彦先生とフードアナリストさんとの

「韓国料理勉強会」に無窮花が利用されました。

IMG_6877のコピー

懇親会では韓国宮中料理の代表料理の「九節板」や「神仙炉」、無窮花

の人気料理の「カキのパジョン」などを中心にした韓国宮中料理を食べ

ながら韓国料理の勉強会が行われました。

勉強熱心なフードアナリストさんは、韓国料理の基本、コチュジャンの

作り方などを熱心にお聞きになりました。

私も服部学園での教師経験は38年間あり、韓国料理のスタンダード

や基本の考え方、食べ方、作法などを講義しながら楽しんでいただき

ました。


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